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요리사의 조건 10종 전채 모듬
2700엔(2명분 세금 포함)
Piatto Arte를 상징하는 한 접시.요리사의 기술과 센스가 빛나는 자랑의 안티파스트들은 현지의 식재료와 계절의 특색이 가득.야채, 고기, 해산물들이 균형있게 담아, 무심코 술에 손이 늘어나는 Piatto(접시)
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점장 셀렉트 자랑의 진과 와인
650엔부터 준비
Piatto Arte에서 술을 즐기면 꼭 점장의 추천을.종류 풍부하고 개성 풍부한 진이나 와인을 준비합니다 물론, 취향이나 예산·요리에 맞추어 추천하므로 부담없이 상담해 주십시오
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사계절의 파스타
1600엔 전후
이탈리안의 정평 파스타 요리.사계절의 야채와 고기와 해산물을 조합하여 요리사의 조건 소스에서 준비합니다.파스타는 기본적으로 2명의 분리를 전제로 만들고 있어, 제공시에는 점장이 즉시 분리 서비스도 하는 경우도!
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계절 식재료와 현지 식재료
피아트 아르테의 간판 메뉴 「전채의 모듬」은 물론, 따뜻한 전채 요리나 파스타・고기의 매칭에 이르기까지, 계절의 식재료나 지물 식재료를 사용하고 있습니다.재료의 보고 가나자와의 매력과 계절의 방문을 피아트 아르테에서 즐겨 주세요
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같은 요리를 즐겁게 모두 공유
피아트 아르테의 요리는 기본적으로 플래터로 내고 있습니다.요리 점유율을 통해 대화에 하나의 꽃이 피는 것 틀림없음.파스타나 오믈렛 등, 구분이 어려운 요리에 관해서는 점장이 자리에서 서브 하겠습니다.느긋하게 대화를 즐기면서 점장에게 맡겨주세요.
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피아트 아르테 자랑의 전채 10종 모듬
\3000- (2인분)
피아트 아르테의 셰프가 보내는 이탈리안을 최대한 맛볼 수 있는 전채의 모듬 플래터에 탄 작은 요리를 쉐어하는 본고장 이탈리아 스타일로 즐겨 주세요
7종 모듬
\2450-(2인분)
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해산물과 제철 야채 프릿 미스트
1200 엔(세금 포함)
제철 식재료를 사용한 프릿(이탈리아의 튀김풍 요리) 계절의 맛을 따뜻한 요리로 즐겨 주세요
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바깥 칼릿 중 육즙 마늘 토스트
800 엔(세금 포함)
요리사 특제 마늘 토스트 고소함과 감칠맛 맛이 참을 수 없습니다
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샤키 샤키 카와바타 연근의 스킬렛 오믈렛
900 엔(세금 포함)
아츠후와 달걀 농후한 치즈가 견딜 수 없는 인기의 Antipasto Caldo(온전채) 중에는 지물의 유명한 가가 연근 “카와바타 렌콘”을 사용!샤키샤키 촉감과 버릇이 되는 단맛, 끈기를 즐겨 주세요.
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밀짚으로 순간 흠뻑 젖은 암소 램프 스테이크
3000 엔(세금 포함)
고기의 맛을 제대로 즐길 수있는 허리에서 엉덩이에 걸쳐 부위.요리사의 오랜 경험으로 최고의 상태에 불고 있습니다.짚으로 순간적으로 훈제함으로써 돋보이는 향기가 식욕을 돋우는 한 접시.
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암소 카이노미의 탈리아타 ~ 서양 와사비 「레호르」의 소스 ~
2500 엔(세금 포함)
붉은 맛의 맛도 가지고 있는 먹을 수 있는 소의 벼룩을 얇게 썬 스테이크(탈리아타)의 스타일로.맛의 확고한 고기에 피릿과 악센트가 붙은 레홀의 소스는 궁합 발군입니다.
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밤 돼지 어깨 로스 그릴리아타 태즈메이니아 과립 겨자 소스
2100 엔(세금 포함)
양돈 과정에서 밤을 주는 것으로 육질에 부드러움과 단맛을 갖춘 밤돼지.요리사 엄선한 화입으로 최고의 구운 가감으로 완성하고 있습니다.제대로 된 소재의 맛을 부디.
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시라미네산 시카모모 고기의 로스트 제노베제 소스
2700 엔(세금 포함)
현지 백산에서 잡힌 사슴의 복숭아 고기를 간단하게 스테이크로.적신으로 지방이 적은 시카모모고기는 건강하고 여성에게도 인기.깊고 향기로운 제노베제 소스와 함께 드세요.
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골동품 빛이 비추는 밝은 점내는 조금만 낯선 식사에 딱.느긋하게, 그래서 어딘가에 비일상적인 시간을 보내 보는 것은 어떻습니까?
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어른수라도 안심하고 이용하실 수 있는 넓은 테이블석도 준비하고 있습니다.연회나 파티 등에 추천♪ 예약은 서둘러!
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편안한 자리에서 느긋하게 식사를 ♪ 데이트 나 친구와의 이용 등에도 ◎ 부디, 들러주세요
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일품 요리로 선호하는 요리
요리는 기본 일품요리(단품).제철을 소중히 한 요리를 그날의 기분에 맞추어 좋아하는 한 접시로
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차분한 분위기의 점내
가게 안에 장식된 다양한 아트(Arte)에 둘러싸여 있으면서, 느긋하게 식사・술을 즐길 수 있습니다
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기념일이나 데이트에도
평상시 사용은 물론, 특별한 날에는 조금 기합을 넣어.특별한 공간에서 먹는 요리들은 기록과 기억에 남아
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취향과 순간에 맞는 와인
오늘은 어떤 와인을 가지고 계시겠습니까 ...? 화이트 · 레드 · 스파클링? .피아트 아르테에서 다양한 와인을 체험하십시오.
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진이라는 술에 숨겨진 무한한 세계
독특한 버릇이 있다고 생각되는 경향이 있지만, 물건에 따라 그 개성도 강점도 완전히 다릅니다.스테디셀러도, 최근 유행하고 있는 크래프트진에서도, 그 맛은 십진십색.고객의 취향을 알려주십시오.점장이 마음에 드는 한 잔을 찾아내는데 도움을 드리겠습니다.
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피아트 아르테를 즐기는 진 & 와인
상품에 따라 변동
점장을 좋아하는 진과 와인은 피아트 아르테의 자랑 중 하나.정말 좋아해서 내놓고 있기 때문에 해설이나 상담에도 열이 들어갑니다.술을 물으면 멈추지 않는 점장의 토크와 함께 느긋하게 즐길 수 있습니다.글쎄, 오늘의 건배는 무엇을 가져 갈까요 ...
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피아트 아르테에서 체험하는 진 4종 마시기 비교
2500 엔(세금 포함)
피아트 아르테에서 술을 즐기면 진은 빼놓을 수 없습니다.정평 진으로부터 1종, 메뉴의 크래프트 진으로부터 2종, 메뉴 밖의 점장 비장의 것으로부터 1종의 전 4종 구성.취향에 맞게 마시는 방법이나 가지고있는 진도 제안하겠습니다.총 4종으로 통상량의 2-3잔 정도이므로, 술이 강하지 않은 분이라도 안심하고 시험해 주세요!
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와인 마시기 비교 3종
2000 엔(세금 포함)
이탈리안이라고 하면 와인.피아트 아르테에서도 풍부한 와인을 갖추고 있습니다.스파클링에서 시작하여 화이트 와인, 레드 와인과 클래식한 흐름을 즐길 수 있습니다.취향이나 요리에 맞추어 추천, 선택합니다.마음에 드는 한 개를 찾는데 도움을 드리겠습니다.
