- 頭版
- 烹飪
[開胃]
1/10
Piatto Arte 的招牌開胃拼盤
3300日圓（兩人份）
招牌開胃菜拼盤是一道共享的開胃菜，由廚師精心挑選的時令蔬菜和當地食材製成。這款廣受歡迎的開胃菜拼盤，點餐率超過 90%，讓您盡享 Piatto Arte 的所有美食，從一直以來備受歡迎的菜餚到時令風味，應有盡有。（圖片和價格為兩份10道菜的價格。）您可以選擇7種類型或10種類型。
7種品種
2450日元（2人份）
1/10
我們引以為傲的開胃菜
1200日元(税込)
品嚐Piatto Arte餐廳的招牌小食，盛放在精緻的小碟中。從我們的小食拼盤中挑選您最喜愛的菜餚。價格因菜色而異。
1/10
火腿拼盤
1300日元(税込)
從義大利燻火腿到傳統的義大利香腸。當您想吃一些清淡的東西時，吃這個怎麼樣？
S號
¥750(税込)
1/10
奶酪拼盤
1200日元(税込)
經典的義大利起司小吃。與您的飲品完美搭配。
S號
700日元(税込)
1/10
義大利牛肝菌 dauphinois
1200日元(税込)
一道熱氣騰騰的焗烤菜餚，用大量的牛肝菌（一種典型的意大利蘑菇）製成。這道強烈推薦的菜餚充分展現了蘑菇的濃鬱香氣和味道！
1/10
海鮮和時令蔬菜煎餅
1200日元(税込)
使用時令食材製作的Fritto（義大利天婦羅風味菜餚）。
1/10
外脆內軟，蒜香吐司
800日元(税込)
主廚特製蒜香吐司 - 令人難以抗拒的香氣和濃鬱的味道
1/10
白松露香蛋捲
900日元(税込)
煎蛋捲中填入了大量乳酪，並在烤箱中徹底烘烤，因此內部蓬鬆。一種受歡迎的溫暖開胃菜，以我們引以為傲的番茄醬和義大利松露油調味。
1/10
鳳尾魚口味薯條
500日元(税込)
經典小吃炸薯條，以鯷魚調味。炸馬鈴薯香味四溢，鹹鹹的，讓人忍不住多喝幾口。
1/10
白葡萄酒蒸蛤蜊
1000日元(税込)
白酒蒸雙殼貝是義大利南部一道受歡迎的開胃菜。肥美蒸貝的鮮美滋味，大蒜的香氣令人食慾大開。這道菜的味道與清酒蒸菜不同！
[麵食]
1/10
番茄奶油醬配上能登蟹和金澤芹菜。
2800日元(税込)
限量供應的義大利麵。此優惠活動可能隨時終止，恕不另行通知。石川縣引以為傲的螃蟹品牌“加納蟹”，在冬季洶湧的海浪中被翻滾，飽含鮮美滋味，最後佐以濃鬱的番茄奶油醬汁食用。這是一道令人愉悅的菜餚，它將日本香芹的清爽口感與烤香草麵包屑的芬芳香氣完美結合。
1/10
番茄醬焗螢火魷和油菜花
1700日元(税込)
主要成分只是範例。因季節而異。來自北陸地區的春季美味佳餚，螢火魷和油菜花，口感清爽微苦，香氣獨特，佐以廚師特製番茄醬。這道菜之所以能呈現出完美的口味和諧，正是因為它的簡單。
1/10
煮銀魚和抱子甘藍辣椒
1700日元(税込)
所列主要成分僅為示例，可能會因季節而異。鮮嫩多汁、新鮮煮熟的銀魚肉質鮮甜，與辣椒醬中辣椒的辛辣味完美搭配。搭配球芽甘藍享用這道菜吧，球芽甘藍是一種時令蔬菜，富含美味的綠葉蔬菜風味。
1/10
蛤蜊義大利麵配金澤蕪菁和義大利魚子
1800日元(税込)
所列主要成分僅為示例，可能會因季節而異。這道菜選用金澤蕪菁，其質地緊實，與蛤蜊的鮮美味道相得益彰。這道菜以義大利魚子醬（醃製魚子）為餡料，展現了義大利海洋的純正風味。
1/10
西班牙科帕火腿和綠蘆筍奶油
1800日元(税込)
所列主要成分僅為示例，可能會因季節而異。用頸部和肩部之間的肉製成的科帕肉，具有獨特的香氣和口感，與濃鬱的奶油醬汁和清爽的綠蘆筍完美搭配。這道春季義大利麵料理營養豐富，味道鮮美，令人滿足。
1/10
四種起司奶油醬
1700日元(税込)
一道用三種起司和濃鬱奶油醬汁製成的菜餚。最後，我們在餐桌上撒上磨碎的帕瑪森起司，並搭配四種不同的起司一起食用。它不僅味道好，而且看起來也很棒！
[主要]
1/10
草編煙燻牛臀肉牛排
3300日元(税込)
這是從腰部到臀部的區域，在這裡你可以充分品嚐到肉的美味。我們廚師多年的經驗確保肉被烹飪至完美的口感。這道菜用稻草快速熏制，散發出香味，令人食慾大增。入口即化，美味與醇厚香氣瞬間充盈口腔。與口感略微濃鬱的紅酒堪稱絕配。
1/10
牛腩肉片佐辣根「Lehor」醬
2700日元(税込)
鮮嫩多汁、口感清淡的海帶魚採用廚師的秘製方法烹製而成，切成薄片，佐以清爽的辣根醬，增添一絲辛辣風味。
1/10
諾托豬肩肉烤肉佐塔斯馬尼亞芥末醬
2300日元(税込)
這些豬肉產自風景優美的能登地區，採用簡單的烤製方法，充分展現了肉質的鮮美、甜嫩和原汁原味。它與甜紅葡萄酒、清爽的白葡萄酒，甚至金酒都非常搭配。
1/10
紅酒燉和牛臉頰肉
2500日元(税込)
和牛牛臉頰肉用紅酒慢燉，將所有美味都鎖在了鍋裡，成就了一道精緻的佳餚。我們在肉快要散架的時候才將其煮熟，這樣可以保留肉的口感和味道。
[杜]
1/10
濃鬱的巧克力凍糕，略帶杏仁酒的香氣
600日元(税込)
這款口感綿軟的巧克力蛋糕，以濃鬱的巧克力製成，帶有精緻的風味，並略帶義大利經典利口酒阿瑪雷托酒的香氣。
1/10
紅糖和咖啡奶凍
600日元(税込)
享受香濃咖啡的香氣和黑糖的濃鬱風味，這款甜點的甜味和香氣達到了完美的平衡。
